Beneficios Ambientales

Cero Agua

El agua es un recurso precioso en cualquier lugar y los hoteles utilizan grandes cantidades todos los días. El cambio a un buffet EcoServe elimina por completo la necesidad de agua, ya que utiliza la tecnología de placa calefactora en lugar de depender de recipientes de agua para dispersar el calor.

Si un hotel utiliza samovares tradicionales, se requieren al menos dos litros de agua por samovar, en cada servicio. Esta agua debe transportarse al área del buffet, calentarse a temperatura y luego desecharse después del servicio. Requiere muchas horas de personal y desperdicia combustible en el proceso. EcoServe elimina todo esto, por lo que ahorra agua, ahorra el combustible necesario para calentar el agua y ahorra horas al personal manipulando el agua.

Ahorre agua

Ahorre energía calentando agua

Ahorre horas al personal manipulando agua

Cero Desperdicio

Los hoteles que utilizan  gel o mecha para sus bufés deben deshacerse de las latas al final de cada servicio. Hay productos químicos sobrantes al final de estas latas que son muy difíciles de quitar, por lo que las latas y el combustible o gel no utilizado a menudo terminan en el vertedero. Esto es perjudicial para el medio ambiente. EcoBurner es diferente.

El EcoBurner se puede recargar, por lo que se utiliza hasta la última gota de combustible y cada lata de combustible EcoBurner contiene el equivalente a 18 botes de gel de dos horas. Las latas de combustible EcoBurner son reciclables, lo que significa que no hay desperdicio cuando se cambia a EcoBurner. Incluso si las latas no se reciclan, sigue siendo una reducción masiva de residuos al vertedero.

Menos Carbono

Todos los hoteles son conscientes de la necesidad de reducir sus emisiones de carbono y los huéspedes de sus hoteles también están cada vez más ansiosos por hacerlo. La reducción de carbono es un gran problema en la industria de viajes y los huéspedes están felices de ver sistemas que reducen el carbono en cada paso de sus viajes. EcoBurner puede ayudar reduciendo las emisiones de carbono en el buffet hasta en un 78%.

El EcoBurner se puede recargar, por lo que se utiliza hasta la última gota de combustible y cada lata de combustible EcoBurner contiene el equivalente a 18 botes de gel de dos horas. Las latas de combustible EcoBurner son reciclables, lo que significa que no hay desperdicio cuando se cambia a EcoBurner. Incluso si las latas no se reciclan, sigue siendo una reducción masiva de residuos al vertedero.

Trabajamos con Carbon Footprint Ltd. para analizar y comparar las emisiones de carbono utilizando el combustible EcoBurner en comparación con los combustibles de gel y mecha y los buffets de inducción. El último estudio comparativo realizado en diciembre de 2020 mostró que en un evento de catering típico de tres horas, EcoBurner emitía solo 159 gCO2e, mientras que el gel de etanol tenía 723 gCO2e. Esta es una disminución del 78% en las emisiones de carbono si cambia a combustible EcoBurner en lugar de etanol. 

Demuestre sus ahorros de AGUA, DESECHOS Y CARBONO

¡Obtener la certificación!

Para recibir un certificado de ahorro ambiental obtenido al cambiar al sistema EcoBurner, simplemente díganos cuántas cajas de combustible EcoBurner ha utilizado en su propiedad hasta ahora.

Luego verificaremos su uso, calcularemos los ahorros y le enviaremos un certificado que puede exhibir en su propiedad para demostrar los ahorros.

* Los ahorros se basan en el cambio de usar potes de gel con samovares tradicionales  a EcoServe, impulsado por EcoBurner.